Beneficiile mierii pentru starea de bine
Mierea nu este doar un îndulcitor, ci și un aliat în gestionarea stresului și oboselii mintale. Aceasta furnizează carbohidrați esențiali, precum glucoza și fructoza, care ajută la menținerea glicemiei stabile.
Impactul asupra glicemiei și stării emoționale
Scăderea glicemiei poate duce la eliberarea hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul și adrenalina, ceea ce generează iritabilitate, anxietate, insomnie și oboseală. Mierea ajută la prevenirea acestor scăderi bruște, susținând stabilitatea dispoziției și rezistența la stres.
Antioxidanții din miere
Mierea este bogată în polifenoli și flavonoide, compuși cu efect antioxidant care protejează celulele creierului și combat stresul oxidativ, un factor care afectează starea de spirit. Antioxidanții contribuie la neutralizarea stresului oxidativ, prevenind deteriorarea celulară.
Concluzie
Consumul moderat de miere poate îmbunătăți echilibrul emoțional, sporind buna dispoziție și reducând efectele stresului cotidian.
