Impactul micului dejun asupra sănătății
Un studiu recent a relevat că, pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, ora la care servesc micul dejun poate influența sănătatea lor generală. Persoanele în vârstă care consumă micul dejun mai târziu sunt asociate cu riscuri mai mari de probleme fizice și mentale, inclusiv depresie, oboseală și afecțiuni dentare.
Studiul și metodologia
Cercetarea condusă de Dr. Dashti a urmărit aproape 3.000 de adulți din Regatul Unit pe o perioadă medie de 22 de ani. Participanții, cu vârste între 42 și 94 de ani, au fost împărțiți în două grupuri: cei care serveau micul dejun devreme (în jurul orei 8:00) și cei care îl serveau mai târziu (aproape de ora 9:00).
Rezultatele studiului
Analiza a arătat că, pe măsură ce participanții îmbătrâneau, era mai probabil să întârzie ora la care consumau micul dejun. Fiecare deceniu de viață adăuga aproximativ 8 minute întârziere la micul dejun. Rata de supraviețuire la 10 ani a fost de 89,5% pentru grupul care lua micul dejun devreme, față de 86,7% pentru grupul care mânca mai târziu. Fiecare oră suplimentară de întârziere a micului dejun a fost asociată cu o creștere de 11% a riscului de deces.
Problemele asociate cu mesele târzii
Ora mai târzie a micului dejun a fost constant legată de afecțiuni precum depresia, somnolența excesivă și problemele dentare. Studiul a identificat, de asemenea, o corelație între mesele târzii, dificultățile în pregătirea mâncării și un somn de calitate slabă. Aceste probleme pot face mai dificil pentru persoanele în vârstă să înceapă ziua cu o masă.
Concluzie
Aceste constatări sugerează că ora la care se servește micul dejun poate avea un impact semnificativ asupra sănătății și longevității, subliniind importanța unei alimentații regulate și timpurii în rândul persoanelor în vârstă.
