Rețeta rapidă și delicioasă pentru un toast cu avocado perfect
Introducere
Toastul cu avocado este un preparat sănătos și gustos, ideal ca aperitiv pentru orice ocazie. Iată cum se prepară.
Ingrediente
- 1 felie de pâine din cereale integrale
- ½ avocado copt
- 1 vârf de cuțit de sare
Mod de preparare
Se prăjește felia de pâine până devine aurie și fermă. Se scoate sâmburele din avocado, iar pulpa se extrage cu o lingură și se zdrobește într-un castron cu o furculiță, până se obține consistența dorită. Se adaugă un praf de sare și se amestecă bine.
Se întinde avocado pe pâine și se servește. Pot fi adăugate ingrediente suplimentare, cum ar fi ierburi aromatice, legume, ouă gătite sau somon.
Varianta specială de avocado toast
Pentru un toast cu avocado mai deosebit, se poate freca un cățel de usturoi crud pe pâinea prăjită sau se poate adăuga usturoi pudră în avocado. Ierburi proaspete, precum busuioc, coriandru, mărar sau pătrunjel, pot intensifica aroma.
Se poate presăra și un strop de pesto sau sosuri precum zhoug sau chimichurri pentru un plus de savoare.
Combinatii delicioase
Combinația de avocado cu ou este excelentă; se pot adăuga ouă fierte, poșate sau ochi, sau chiar omletă. De asemenea, felii de ceapă roșie, ardei iute sau roșii cherry pot îmbogăți gustul.
O altă variantă gustoasă este avocado cu somon afumat, la care se pot adăuga fulgi de chili pentru cei care preferă mâncărurile picante. Aceasta poate fi completată cu ou fiert sau poșat pentru un sandviș mai consistent.
Concluzie
Toastul cu avocado este nu doar o alegere sănătoasă, ci și o opțiune versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele gustative, fiind ideal pentru diverse ocazii.
