Apa joacă un rol vital în organism
Apa contribuie la formarea celulelor, ajută la reglarea temperaturii corpului și lubrifiază articulațiile. Mulți oameni nu consumă suficiente lichide pe parcursul zilei, iar specialiștii recomandă un aport zilnic de aproximativ 30 ml de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală, necesarul crescând în timpul exercițiilor fizice.
Trendul apei îmbogățite
Apa îmbogățită a devenit populară pe platforma TikTok, implicând transformarea apei plate sau carbogazoase într-o băutură cu gust prin adăugarea de ingrediente precum apă de cocos, pulberi cu electroliți sau fructe proaspete. Dieteticianul Fiorella DiCarlo subliniază că majoritatea oamenilor sunt deshidratați fără să-și dea seama.
Legătura dintre deshidratare și pofta de zahăr
Deshidratarea poate cauza oboseală, încetinirea metabolismului și creșterea poftei de zahăr, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Apa îmbogățită ar putea încuraja un consum mai mare de apă, ajutând astfel la prevenirea simptomelor neplăcute cauzate de lipsa hidratării.
Apa îmbogățită vs. sucurile comerciale
Băuturile carbogazoase și sucurile din comerț conțin zahăr și calorii, afectând sănătatea și silueta. Apa îmbogățită oferă aromă cu mai puține calorii și fără aditivi artificiali, dacă este preparată corect. Electroliții adăugați sprijină recuperarea după antrenamente intense, iar fructele oferă prospețime.
Riscurile consumului excesiv de electroliți
O dietă echilibrată poate acoperi necesarul de electroliți pentru cei care nu fac exerciții intense. DiCarlo recomandă alimente bogate în minerale, precum spanacul, bananele, iaurtul și nucile. Băuturile comerciale cu electroliți pot conține cantități mari de sodiu, iar consumul regulat fără un efort fizic real poate provoca probleme de sănătate.
Cum să prepari apa infuzată acasă
Apa infuzată poate fi o alternativă sănătoasă și gustoasă. Începe cu un recipient de apă filtrată sau apă fiartă și răcită. Folosește fructe cu un conținut ridicat de electroliți, asigurându-te că sunt bine spălate. Taie fructele și ierburile aromatice în felii și lasă-le la infuzat între două și patru ore în frigider, strecorând ingredientele după acest interval pentru a evita gustul amar.
Rețete recomandate de Fiorella DiCarlo
Specialista propune următoarele rețete:
- Infuzie de ananas și cocos: 1 litru de apă distilată, bucăți de ananas și 2 căni de apă de cocos.
- Infuzie de pepene verde și mentă: 1 litru de apă, 3 crenguțe de mentă proaspătă și 2 căni de pepene verde fără sâmburi.
- Infuzie de lămâie și castravete: 1 litru de apă rece, ¼ lime, ¼ portocală, ¼ lămâie și ¼ castravete mare.
Concluzie
Apa infuzată reprezintă o soluție naturală și sănătoasă pentru a combate deshidratarea și a înfrunta pofta de zahăr, oferind o alternativă gustoasă și mai puțin calorică la băuturile comerciale.
