Avertismentul medicului Virgiliu Stroescu
Medicul Virgiliu Stroescu, specialist cu peste două decenii de experiență în endocrinologie și nutriție, atrage atenția asupra unui preparat românesc tradițional: mămăliga. Potrivit acestuia, consumul frecvent al mămăligii, în combinație cu alimente bogate în grăsimi, poate deveni dăunător pentru sănătate.
Impactul combinațiilor alimentare
Stroescu subliniază că mămăliga în sine nu este periculoasă, însă asocierea ei cu produse precum brânza, ouăle sau smântâna, care conțin colesterol, poate conduce la dezechilibre metabolice. Această combinație poate afecta negativ sănătatea pe termen lung.
Colesterolul – „cea mai mare otravă pentru organism”
Medicul a afirmat că „cea mai mare otravă pentru organism este colesterolul”. Deși ficatul produce colesterol în cantități necesare, problema apare atunci când se adaugă colesterol din surse externe, cum ar fi carnea, laptele, brânza sau ouăle. Aceste alimente pot amplifica efectele negative asupra sănătății atunci când sunt consumate alături de mămăligă.
Concluzie
Este esențial ca românii să fie conștienți de combinațiile alimentare pe care le fac, pentru a evita riscurile asociate cu consumul excesiv de colesterol, care poate duce la complicații de sănătate pe termen lung.
