Avertisment în Europa: Merele din magazine conțin amestecuri periculoase de pesticide
Un studiu recent realizat de Pan Europe, o coaliție de ONG-uri care monitorizează utilizarea substanțelor chimice în agricultură, a arătat că merele din magazinele europene conțin combinații periculoase de pesticide. Analizele au fost efectuate pe aproximativ 60 de mere din 13 state membre ale Uniunii Europene, inclusiv Franța, Spania, Italia și Polonia.
Rezultatele testelor: pesticide multiple în mere
Conform concluziilor studiului, 85% dintre merele analizate aveau reziduuri de mai multe pesticide, unele având până la șapte substanțe diferite. Pan Europe recomandă consumatorilor să opteze pentru mere ecologice sau, în cazul celor convenționale, să îndepărteze coaja înainte de consum.
Studiul a relevat că 71% dintre probe conțineau pesticide clasificate de Uniunea Europeană drept „candidați pentru substituire”, adică substanțe considerate periculoase și vizate pentru eliminare treptată. De asemenea, 64% dintre mere prezentau cel puțin o substanță din categoria PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice eterne”, care persistă în mediu și în organism.
Riscurile expunerii simultane la pesticide
Pan Europe atrage atenția asupra problemei expunerii simultane la multiple substanțe chimice, deși legislația europeană permite prezența reziduurilor de pesticide în anumite limite. Organizația susține că evaluările oficiale analizează pesticidele individual, fără a lua în considerare efectele combinate ale acestora.
Martin Dermine, reprezentant al coaliției, a subliniat că 85% dintre mere conțin mai multe reziduuri, fără a se cunoaște dacă acestea sunt sigure pentru consum, menționând posibile legături cu infertilitatea și cancerul.
Merele – fructele cel mai intens tratate din Europa
Potrivit Pan Europe, dacă merele analizate ar fi fost destinate alimentelor pentru bebeluși, 93% dintre probe ar fi fost respinse, deoarece depășesc limitele admise pentru copiii sub trei ani. Reglementările europene sunt mai stricte în cazul alimentelor pentru sugari, pentru a proteja dezvoltarea acestora.
Merele sunt printre cele mai consumate fructe din Europa, cultivate pe scară largă în Polonia, Italia și Franța, și primesc numeroase tratamente chimice, majoritatea pentru combaterea rapănului mărului, o boală fungică ce afectează livezile. Din cele aproximativ 35 de tratamente aplicate anual, peste jumătate sunt dedicate acestei probleme.
Concluzionând, rezultatele studiului subliniază necesitatea unei reevaluări a reglementărilor privind utilizarea pesticidelor în agricultură, având în vedere riscurile potențiale pentru sănătatea consumatorilor.
