Cât de multă apă avem nevoie zilnic?
Specialiștii recomandă consumul a 6–8 pahare de apă pe zi, echivalentul a 1,5–2 litri. Această cantitate trebuie ajustată în funcție de temperatură, nivel de activitate, starea de sănătate sau perioade speciale, cum ar fi sarcina și alăptarea.
Consecințele deshidratării
Un studiu realizat de cercetătorii de la Liverpool John Moores University a arătat că persoanele care nu consumă suficientă apă au niveluri mai mari ale hormonului de stres, cortizol, în situații de stres. Creșterea constantă a cortizolului este asociată cu hipertensiune, boli cardiovasculare, diabet de tip 2, obezitate, depresie și anxietate. De asemenea, stresul cronic poate slăbi sistemul imunitar, crescând vulnerabilitatea la boli.
Metodologia studiului
Cercetarea a implicat 32 de voluntari, împărțiți în două grupuri: unul limitat la 1,5 litri de apă pe zi și celălalt care a consumat cantitatea recomandată. Nivelul de hidratare a fost monitorizat prin analize de urină și sânge înainte de un test de stres care simula o situație reală, precum un interviu de angajare improvizat și o probă de calcul mental rapid.
Rezultatele studiului
Rezultatele au evidențiat că persoanele mai puțin hidratate au avut creșteri mai accentuate ale cortizolului, deși semnele fizice de stres, cum ar fi pulsul accelerat și transpirația palmelor, au fost similare în ambele grupuri. Profesorul Neil Walsh, coordonatorul studiului, a subliniat importanța hidratării corespunzătoare, având în vedere efectele negative ale reacțiilor exagerate ale organismului la stresul cotidian.
Recomandări
Walsh recomandă să se țină o sticlă de apă la îndemână, în special în perioadele solicitante. De asemenea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a evalua dacă o hidratare adecvată poate reduce reacțiile organismului la stres.
Concluzie
Deshidratarea poate avea consecințe grave asupra sănătății, inclusiv creșterea nivelului de stres și riscuri asociate cu diverse afecțiuni medicale. Este esențial să ne menținem un statut adecvat de hidratare pentru a preveni aceste probleme.
