Rețeta de dulceață de struguri roșii
În sezonul toamnei, gospodinele se pregătesc pentru iarnă, iar printre preparatele tradiționale se numără și dulceața de struguri roșii. Această rețetă simplă poate fi realizată cu ușurință, iar rezultatul va fi o dulceață delicioasă.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti dulceața, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 kg struguri roșii
- 1,5 kg zahăr
- 3 linguri suc de lămâie
Mod de preparare
Pentru început, separă boabele de struguri de ciorchine și îndepărtează sâmburii din fiecare bob. Apoi, pune strugurii la fiert împreună cu zahărul și menține focul mic până când zahărul se topește. După aceea, crește intensitatea focului la mediu și lasă să fiarbă timp de 30 de minute, adăugând sucul de lămâie strecurat. Verifică dacă dulceața este gata, apoi toarnă în borcane, închide-le cu capace și răstoarnă-le cu gura în jos pentru a se răci.
Concluzie
Dulceața de struguri roșii este un preparat simplu și gustos, ideal pentru a fi savurat pe timpul iernii, aducând un strop de toamnă în fiecare borcan.
