Dieta mediteraneană și reducerea riscului de diabet
Un nou studiu sugerează că simpla urmărire a unei diete mediteraneene nu este suficientă pentru a reduce riscul de diabet. Aproape una din nouă persoane adulte la nivel global trăiește cu diabet, 90% dintre acestea având diabet de tip 2. Studiile anterioare au arătat că anumiți factori de stil de viață, cum ar fi exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă, precum dieta mediteraneană, pot ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2.
Metodologia studiului
Studiul recent a constatat că o combinație de dietă mediteraneană sărăcă în calorii, exerciții fizice moderate și un program de pierdere în greutate este o metodă mai eficientă de reducere a riscului de diabet de tip 2 comparativ cu urmarea exclusivă a dietei mediteraneene. Jordi Salas-Salvadó, profesor de nutriție la Universitatea Rovira i Virgili din Spania, a explicat că diabetul de tip 2 este o problemă majoră de sănătate publică la nivel mondial, având legătură cu epidemia de obezitate și cauzând anual 5 milioane de decese premature.
Detalii despre studiu
Studiul a făcut parte din trialul PREDIMED-Plus, cel mai mare studiu european de nutriție, care a început în 2013. Cercetătorii au urmărit 4.700 de adulți cu vârste între 55 și 75 de ani, din 23 de centre de sănătate din Spania, timp de 6 ani. Participanții au fost împărțiți în două grupuri: primul grup a urmat o dietă mediteraneană cu restricție calorică, un plan de exerciții moderate și au primit îndrumare printr-un program profesional de pierdere în greutate. Grupul de control a urmat dieta mediteraneană fără restricții calorice sau exerciții fizice.
Rezultatele studiului
La finalul studiului, participanții din grupul combinat au redus riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 31% comparativ cu grupul de control. De asemenea, aceștia au pierdut în medie 3,3 kilograme și au redus circumferința taliei cu 3,6 centimetri. Miguel Ruiz-Canela, profesor la Universitatea din Navarra, a subliniat importanța unei reduceri modeste a aportului caloric, combinată cu activitate fizică moderată, pentru a reduce riscul de diabet. Conform lui Montse Fitó, chiar și o pierdere modestă în greutate poate reduce semnificativ riscul de afecțiuni cronice precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.
Implicarea specialiștilor
Experții sugerează că medicii ar trebui să recomande această abordare multidimensională pacienților cu suprapondere sau obezitate, mai ales când recomandările convenționale privind dieta mediteraneană nu sunt suficiente. Monique Richard, nutritionist înregistrat, a evidențiat puterea combinării unei diete de calitate cu un aport caloric moderat, mișcare și suport, ca o strategie realistă și durabilă.
Recomandări pentru implementarea dietei
Cei care doresc să urmeze o dietă mediteraneană sărăcă în calorii ar trebui să fie atenți la utilizarea uleiului de măsline și a nucilor, să se concentreze pe mesele regulate cu proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, și să evite băuturile îndulcite. Utilizarea unui jurnal alimentar poate ajuta la conștientizarea aportului caloric și a nevoilor reale ale corpului.
Concluzie
Studiul subliniază importanța unei abordări integrate în prevenirea diabetului de tip 2, combinând dieta mediteraneană cu exerciții fizice și suport pentru pierderea în greutate, oferind o soluție eficientă și sustenabilă pentru îmbunătățirea sănătății.
