igiena alimentara
Zeci de prăjitorii și laboratoare de patiserie, verificate de ANSVSA: 28 de locații închise sau cu activitate temporar oprită.
Controale ANSVSA în cofetării și patiserii Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor…
Un restaurant galez cu două stele Michelin sub lupa igienei: răspunsul conducerii – „Nu ne simțim vinovați. Avem standarde diferite.”
Probleme de igienă la un restaurant galez cu două stele Michelin Bucătarul-șef al unui…
Cât timp poate supraviețui tortul de Revelion în frigider. Eroarea frecventă a multor gospodine.
Păstrarea tortului de Revelion în frigider Tortul este un element esențial pe mesele de…
