Mâncăruri sănătoase care satisfac pofta de mâncare
Nucile, o alegere benefică pentru dietă
Nucile sunt bogate în proteine, fibre și grăsimi nesaturate, ceea ce le face o gustare ideală pentru a combate senzația de foame fără a contribui la creșterea în greutate. Digerarea lentă a acestor nutrienți ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și oferă o sațietate prelungită.
Nutriționista Kezia Joy subliniază că mestecarea nucilor se face mai lent comparativ cu alte gustări, cum ar fi biscuiții sau chipsurile, permițând creierului să recepționeze semnalele care reglează apetitul. Studiile susțin beneficiile nucilor în controlul apetitului.
Semințele ca alternativă sănătoasă
Un studiu realizat în 2025 de Universitatea Vanderbilt a urmărit 84 de tineri cu risc de sindrom metabolic timp de 16 săptămâni. Participanții care au înlocuit gustările bogate în carbohidrați cu nuci au raportat o reducere a poftei de mâncare pentru produse fast-food și dulciuri.
O porție de 20-30 de grame de nuci pe zi este suficientă pentru a diminua senzația de foame. Cei cu alergii pot opta pentru semințe, cum ar fi cele de floarea-soarelui, ca alternativă sănătoasă.
Concluzie
Nucile și semințele reprezintă gustări nutritive care pot ajuta la controlul apetitului și la menținerea unei diete echilibrate, fiind o opțiune recomandată de experți în nutriție.
