Obiceiuri esențiale pentru controlul glicemiei
Persoanele cu diabet trebuie să respecte anumite obiceiuri alimentare pentru a-și menține glicemia sub control. Iată cele mai importante cinci obiceiuri recomandate de specialiști:
- Fructe pe stomacul gol: Acestea pot provoca o creștere rapidă a glicemiei, deci nu sunt indicate persoanelor cu diabet.
- Grăsimi pe stomacul gol: Pot ajuta la echilibrarea zahărului din sânge.
- Legume înainte de masă: Fibrele din legume încetinesc absorbția glucozei, reducând astfel fluctuațiile glicemice.
- Cina târzie: Perturbă ceasul biologic, crescând glicemia și nivelul de cortizol.
- Plimbări după masă: Acestea pot reduce creșterile de zahăr cu până la 30%.
Alimente recomandate pentru diabetici
Diabetul nu se vindecă, dar poate fi gestionat printr-o alimentație adecvată, care nu crește glicemia. Iată o listă de alimente recomandate:
Carnea
Carnea este un aliment fără carbohidrați, recomandată în diabet, dar trebuie consumată preparată sănătos (la grătar, fiartă, la cuptor), evitându-se mezelurile și carnea prăjită.
Avocado
Acest fruct trebuie consumat de 2-3 ori pe săptămână. Conține grăsimi sănătoase și ajută la reducerea riscului de sindrom metabolic.
Pește
Peștele este o sursă bună de proteine și acizi grași Omega 3, care nu cresc glicemia și oferă o senzație de sațietate.
Usturoi
Usturoiul poate contribui la scăderea glicemiei și îmbunătățește nivelul colesterolului.
Vișine, afine și mure
Aceste fructe sunt bogate în fibre și antocianine, ajutând la prevenirea creșterii glicemice bruște.
Oțet de mere
Acidul acetic din oțetul de mere ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină după mese.
Verdețuri
Frunzele verzi, precum spanacul și lăptuca, sunt bogate în fibre și nutrienți care ajută la scăderea glicemiei.
Cacao
Cacaoa reglează producția de glucoză și stabilizează glicemia, fiind recomandată ciocolata amăruie.
Migdale, nuci și semințe de Chia
Acestea reduc creșterea glicemică și au un rol important în prevenția diabetului. Migdalele consumate zilnic pot ajuta la menținerea glicemiei scăzute.
Cereale integrale
Cerealele integrale conțin fibre care ajută la reglarea glicemiei și la creșterea sensibilității la insulină.
Concluzie
Adoptarea unui stil de viață sănătos, care include obiceiuri alimentare corecte și activitate fizică, este esențială pentru gestionarea diabetului și prevenirea complicațiilor asociate acestei afecțiuni.
