Pesticidele din merele europene
Mai multe organizații non-guvernamentale, inclusiv PAN Europe, au publicat un raport care denunță prezența „cocktailurilor de pesticide” toxice în merele din Europa. Analiza a fost realizată pe un eșantion de aproximativ 60 de mere, provenind din 13 țări europene, printre care Franța, Spania, Italia și Polonia.
Rezultatele analizei
Conform raportului, 85% din probele analizate conțineau reziduuri multiple de pesticide. Unele dintre acestea prezentau până la șapte reziduuri diferite. În 71% din cazuri, au fost identificate pesticide clasificate ca fiind printre cele mai toxice din Uniunea Europeană, aflate în categoria „candidaților la înlocuire”, pe care UE intenționează să le elimine cât mai curând posibil.
Poluanți eterni
De asemenea, 64% din probe conțineau cel puțin un „poluant etern”, referindu-se la substanțele perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS), care sunt persistente în mediu și omniprezente în viața de zi cu zi.
Critica autorităților europene
PAN Europe subliniază că, deși reziduurile de pesticide sunt reglementate în Uniunea Europeană, efectul combinat al acestora asupra sănătății consumatorilor nu este evaluat corespunzător. Martin Dermine, un reprezentant al ONG-ului, a criticat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru evaluarea pesticidelor în mod individual, fără a considera impactul expunerii multiple la diferite substanțe, menționând riscurile potențiale de cancer sau infertilitate.
Consecințe pentru produsele destinate copiilor
Raportul arată că, dacă aceste mere ar fi vândute ca alimente procesate pentru bebeluși, 93% dintre mostre ar fi respinse, deoarece nivelurile de pesticide ar depăși limitele stabilite pentru copiii sub trei ani. Legislația europeană este mai strictă în ceea ce privește produsele destinate bebelușilor pentru a le proteja dezvoltarea.
Recomandări pentru consumatori
ONG-ul recomandă consumatorilor să opteze pentru mere organice sau să curețe merele cultivate convențional înainte de a le consuma. Merele, alături de banane, sunt printre fructele cele mai consumate de europeni și cele mai cultivate în Uniunea Europeană, în special în Polonia, Italia și Franța.
Concluzie
Prezența reziduurilor de pesticide în merele europene subliniază necesitatea unor reglementări mai stricte și a unei evaluări mai riguroase a impactului combinat al acestor substanțe asupra sănătății consumatorilor.
