Cheltuieli pentru masa de Crăciun
Românii se pregătesc pentru Crăciun, iar cheltuielile pentru masa festivă a familiilor cu copii se situează între 440 și 560 de lei, în funcție de ingredientele alese și de cantitățile folosite.
Friptura de porc
Carnea de porc este esențială pentru multe preparate. Prețul variază între 25 și 30 de lei pe kilogram, iar ceafa poate ajunge la 35 de lei. Pulpa dezosată sau cotletul depășesc 40 de lei pe kilogram. Astfel, costul pentru friptura de Crăciun se ridică între 110 și 150 de lei.
Salata de boeuf
Ingredientele pentru salata de boeuf includ cartofi (4–5 lei/kg), morcovi (5–7 lei), mazăre congelată (10–14 lei pentru 400–500 g) și carne de vită (35–55 lei/kg). Murăturile costă 15 lei borcanul. Prepararea salatei pentru 4–6 porții presupune un buget de 45–70 lei.
Piftia
Picioarele de porc, ingredientul principal pentru piftie, costă între 10 și 14 lei pe kilogram. Pentru 6–8 porții, sunt necesare cel puțin două kilograme, iar usturoiul, morcovii, ceapa și condimentele ridică totalul la 35–45 lei.
Sarmalele
Carnea tocată de porc costă între 28 și 32 de lei pe kilogram, iar varza murată se vinde cu 6–8 lei/kg. O căpățână mare ajunge la 12–15 lei. Costurile pentru o oală de 40–50 de sarmale variază între 85 și 110 lei.
Cozonacul
Ingredientele necesare pentru un cozonac mare includ făina (4–6 lei/kg), zahărul (5–6 lei), laptele (6–8 lei/litru) și 6–8 ouă (10–12 lei). Umpluturile precum nuca, cacao sau stafidele adaugă 35–45 lei. În total, un cozonac făcut acasă costă între 45 și 70 lei.
Băuturile
Vinul, țuica și băuturile răcoritoare completează masa, cu costuri între 40 și 120 lei, în funcție de preferințele fiecărei familii.
Concluzie
În acest an, românii se confruntă cu cheltuieli semnificative pentru masa de Crăciun, reflectând o tendință de creștere a prețurilor și a costurilor de trai.
