Prețurile peștelui în creștere
Peștele, considerat un simbol al norocului de Revelion, ar trebui să fie nelipsit de pe masa românilor la trecerea dintre ani. Cu toate acestea, prețurile au crescut semnificativ, iar mulți români, în special pensionarii, fie cumpără cantități reduse, fie renunță complet la acest preparat. Comercianții au observat o scădere a numărului de clienți și a cumpărăturilor realizate cu măsură.
Costurile actuale ale peștelui
În medie, prețurile au crescut cu aproximativ 20%. Astfel, un kilogram de caras costă 22 de lei, crapul se vinde cu 30 de lei kilogramul, iar peștele sălbatic ajunge la 33 de lei. Hamsiile sărate rămân mai accesibile, la 15 lei kilogramul, iar scrumbia se vinde cu 25 de lei kilogramul.
Menținerea tradiției în fața dificultăților
Chiar și în condițiile unei creșteri a prețurilor, românii afirmă că nu pot renunța la tradiția de a consuma pește de Revelion, deși vor achiziționa mai puțin comparativ cu anii anteriori. În acest context, peștele a devenit un simbol al unei sărbători modeste, reflectând o realitate economică în schimbare.
Concluzie
Creșterea prețurilor și diminuarea capacității de achiziție a românilor sugerează o schimbare în modul în care sărbătoresc Revelionul, subliniind impactul economic asupra tradițiilor culturale.
