Intoxicații alimentare în Indonezia
Peste 360 de persoane s-au îmbolnăvit în orașul Sragen, din provincia Java Centrală, după ce au consumat mese școlare, conform unui oficial. Acesta este cel mai amplu caz de intoxicații alimentare din cadrul programului de mese gratuite al președintelui Prabowo Subianto, anunță Reuters. De la lansarea programului în luna ianuarie, au fost raportate cazuri de toxiinfecție alimentară în diverse locații din arhipelag, afectând peste 1.000 de persoane.
Detalii despre incident
Șeful guvernului din Sragen, Sigit Pamungkas, a declarat că 365 de persoane s-au simțit rău și că o mostră din alimente a fost trimisă la laborator pentru analize. Guvernul a anunțat că va acoperi toate costurile tratamentelor medicale necesare. Un elev din clasa a IX-a de la școala Gemolong a raportat că s-a trezit în noapte cu dureri de stomac, pe care le-a asociat cu intoxicația alimentară, având în vedere că și colegii săi au avut simptome similare.
Alimentele contaminate
Prânzul consumat de elevi includea orez cu turmeric, omletă, tempeh prăjit, castravete, salată, felii de măr și o cutie de lapte, toate preparate într-o bucătărie centrală și distribuite mai multor școli. Sigit a solicitat suspendarea temporară a distribuției alimentelor de la acea bucătărie până la finalizarea analizelor de laborator.
Reacții și măsuri guvernamentale
Agenția națională pentru nutriție, responsabilă cu supravegherea programului, a impus standarde mai stricte pentru prepararea și distribuirea alimentelor, ca urmare a cazurilor anterioare de intoxicații alimentare, conform afirmațiilor lui Dadan Hindayana. Programul de mese gratuite a crescut rapid, având acum peste 15 milioane de beneficiari și având ca obiectiv atingerea a 83 de milioane până la finalul anului, cu un buget total de 171 de trilioane de rupii (aproximativ 10,62 miliarde de dolari) pentru acest an.
Cazuri anterioare
În luna mai, un alt incident de intoxicație alimentară înregistrat în Java de Vest a afectat peste 200 de elevi, analizele arătând că alimentele erau contaminate cu Salmonella și E. coli.
Concluzie
Acest incident subliniază nevoia urgentă de măsuri stricte în gestionarea programului de mese școlare pentru a preveni intoxicațiile alimentare și pentru a proteja sănătatea copiilor.
