Scăderea consumului de alcool în rândul tinerilor europeni
Tinerii europeni consumă din ce în ce mai puțin alcool, o tendință generată de schimbările în preferințele de gust și de preocupările legate de sănătate. Conform unei firme de studii de piață, vânzările de alcool au scăzut în țările dezvoltate, provocând dezbateri cu privire la cauzele acestui fenomen.
Cauze ale schimbării consumului
Studiile arată că 71% dintre consumatori cumpără sau consumă mai puțin alcool, iar aproape 25% dintre tinerii cu vârste între 25 și 35 de ani au renunțat complet la băuturile alcoolice. Această schimbare este interpretată de unii experți ca fiind rezultatul preferințelor generaționale, în timp ce alții consideră că presiunile financiare sunt un factor determinant.
Preferințele consumatorilor
Studiul realizat de Circana a relevat că 55% dintre europeni consideră băuturile nealcoolice mai răcoritoare, iar 27% le văd ca fiind mai sănătoase sau cu un gust mai bun. Băuturile nealcoolice au ajuns să reprezinte aproape 60% din piața europeană a băuturilor, evaluată la 166 de miliarde de euro, cu o creștere de 5,1% față de anul precedent, în timp ce băuturile alcoolice au înregistrat o scădere de 1,8%.
Opinile industriei alcoolului
Unele companii din industria alcoolului, precum Diageo, susțin că schimbările în consum sunt mai degrabă legate de ciclul economic și nu de preocupările pentru sănătate. Directorul general interimar al Diageo, Nik Jhangiani, a declarat că scăderile sunt influențate de presiuni financiare, și nu doar de preferințele de consum.
Contextul american
În SUA, un sondaj Gallup a arătat că numărul americanilor care consumă alcool a atins un minim istoric, majoritatea afirmând pentru prima dată că un consum moderat de alcool poate fi dăunător sănătății.
Concluzie
Scăderea consumului de alcool în rândul tinerilor europeni reflectă o schimbare semnificativă în preferințele de consum, cu implicații importante pentru industria băuturilor, care trebuie să se adapteze noilor cerințe ale consumatorilor.
