Tocăniță de praz cu aripioare de pui
Ești în căutarea unei rețete rapide, savuroase și sățioase? Tocănița de praz cu aripioare de pui este o alegere excelentă pentru prânz sau cină, combinând ingrediente simple pentru un preparat delicios.
Ingrediente
- 800 g aripioare de pui
- 400 g roșii în suc propriu
- 3 fire de praz
- 4 căței de usturoi
- Mărar verde
- 1 linguriță de boia dulce
- Ulei
- Sare și piper
Mod de preparare
Condimentează aripioarele de pui cu sare și piper, apoi rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei. După ce sunt rumenite, scoate-le și pune-le pe o farfurie.
În aceeași tigaie, taie subțire partea albă de la praz și călește-l până devine moale. Adaugă sare, piper, cuburile de roșii, puțină apă și boia dulce. Pune aripioarele în sos, acoperă tigaia cu un capac și lasă să fiarbă pentru a se întrepătrunde aromele. Spre final, adaugă usturoiul tocat mărunt și mai lasă pe foc un minut.
Presară mărar proaspăt tocat și servește alături de mămăliguță sau după preferințe.
Concluzie
Tocănița de praz cu aripioare de pui reprezintă o rețetă ușor de preparat, care combină gusturi delicioase și ingrediente accesibile, perfectă pentru mesele în familie.
