Incidentul de la Miky’s Italian Fusion
Un restaurant din Perth, Miky’s Italian Fusion, a fost amendat cu 40.000 de dolari australieni după ce două fete, de 11 și 12 ani, au primit din greșeală o soluție de citronella și ulei pentru lămpi în loc de suc de merișoare. Incidentul a avut loc în iunie 2024 și a fost relatat de Australian Broadcasting Corporation.
Reacția copiilor și intervenția medicală
Familia copiilor a declarat că fetele au descris băutura ca având gust de „otravă”, iar părinții au realizat imediat că este ceva în neregulă. Fetele au fost transportate la Perth Children’s Hospital și la Sir Charles Gairdner Hospital, unde au fost monitorizate câteva ore, acuzând arsuri la stomac, furnicături și dureri de cap.
Încălcarea normelor de siguranță alimentară
În urma unei anchete, fostul proprietar al restaurantului a fost găsit vinovat la Tribunalul Magistraturii din Perth pentru vânzarea de alimente nesigure și nerespectarea obligației de diligență. Instanța a constatat că Miky’s Italian Fusion nu respecta mai multe norme de siguranță alimentară, inclusiv certificarea personalului.
Declarația familiei
După pronunțarea sentinței, tatăl fetelor a exprimat speranța că amenda va transmite un semnal clar industriei ospitalității privind responsabilitatea față de siguranța clienților.
Concluzie
Acest incident subliniază importanța respectării normelor de siguranță alimentară în restaurante, având potențialul de a afecta grav sănătatea consumatorilor, în special a copiilor.
